الرئيسية
أحدث الصور
الأمير الثلاثاء أكتوبر 27, 2009 11:32 amطريقة سهلة لعمل البروست (منقول)
المقادير: واحد حبة دجاج
2ملعقة كبيرة دقيق أبيض
3فص ثوم
نصف ملعقة شاي فلفل أسمر
ربع ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة بكنج بودر ( للقرمشة)
ملح
زيت للقلي
الطريقة:
أغسلي الدجاجة جيداً ثم قطعيها إلى 8 أجزاء
رشي الدجاجة بالملح وأتركيها لمدة نصف ساعة للتخلص من الرائحة الغير محببة ثم أغسليها
ضعي الثوم + الفلفل والكمون وقليل جدا ملح يدق وينعم جيدا ثم نضع عليه البكنج بودر و2 ملعقة دقيق + ربع كوب ماء.. يقلب هذا الخليط ويوضع على الدجاج و تقلب فيه وتترك لمدة نصف ساعة
ثم تأخذ حبات الدجاج وتتبل بالدقيق وتقلى في زيت وفير على نار متوسطة
مع الضغط من وقت لأخر على قطع الدجاج لخروج أي سائل بداخلها
وبعد تمام النضج تنشل على ورق مناديل لإمتصاص الزيت الزائد
وبالهناء والشفاء
المقادير: واحد حبة دجاج
2ملعقة كبيرة دقيق أبيض
3فص ثوم
نصف ملعقة شاي فلفل أسمر
ربع ملعقة شاي كمون
نصف ملعقة بكنج بودر ( للقرمشة)
ملح
زيت للقلي
الطريقة:
أغسلي الدجاجة جيداً ثم قطعيها إلى 8 أجزاء
رشي الدجاجة بالملح وأتركيها لمدة نصف ساعة للتخلص من الرائحة الغير محببة ثم أغسليها
ضعي الثوم + الفلفل والكمون وقليل جدا ملح يدق وينعم جيدا ثم نضع عليه البكنج بودر و2 ملعقة دقيق + ربع كوب ماء.. يقلب هذا الخليط ويوضع على الدجاج و تقلب فيه وتترك لمدة نصف ساعة
ثم تأخذ حبات الدجاج وتتبل بالدقيق وتقلى في زيت وفير على نار متوسطة
مع الضغط من وقت لأخر على قطع الدجاج لخروج أي سائل بداخلها
وبعد تمام النضج تنشل على ورق مناديل لإمتصاص الزيت الزائد
وبالهناء والشفاء
» لقد دمرت أمريكا جميع الجيوش العربية ماعدا المصري والسورى والآن تدمر السورى لصالح إسرائيل !!! فلا يمكن أن نصدق أن أمريكا وإسرائيل أستيقظوا فجأة علي حب وعشق ديمقراطية الشعب السورى وأنهم يعشقون عيونه الجميلة !!!
» للأسف هذا الذل وهذا الهوان من الأمريكان علي العرب والمسلمين حفيفي!!!! بلاغ إلي النائب العام المصري ضد الرئيس اوباما ورئيس المخابرات الامريكية والسفيرة
» للأسف هذا الذل وهذا الهوان من الأمريكان علي العرب والمسلمين حفيفي!!!! بلاغ إلي النائب العام المصري ضد الرئيس اوباما ورئيس المخابرات الامريكية والسفيرة
» صور النساء في جهنم
» خملة دقيقة
» من قصص التائبين:
» بيان سعة رحمة الله , وأنه يغفر للعبد مارتكب من الذنوب إذا تاب توبة نصوحا
» هديتي لكم